En utendørs grill er ideell for å samles med familie eller venner og spise gode ting. Det er imidlertid bare mulig å nyte det hvis du har en ren grill som du vedlikeholder året rundt. Det er noen små rengjøringstrinn du må ta etter hver bruk, i tillegg til strengere trinn du må ta to ganger i året for å holde grillen på sitt beste i årene som kommer. En skikkelig rengjort og vedlikeholdt utendørs grill fungerer som den skal og tilbereder retter som alltid er deilige.
Trinn
Metode 1 av 2: Rengjør grillen lett etter hver bruk
Trinn 1. Brenn av mat og fett
Etter bruk av grillen, skru på varmen til maksimum og la den stå på i ca. 15 minutter eller til matrester som brenner ikke lenger røyker. Slå deretter av varmen.
Hvis du lar grillen stå på i ca. 15 minutter, reduseres matrester og fett til aske for enkel fjerning
Trinn 2. Rengjør grillen
Når det ikke lenger er for varmt å røre (men fortsatt varmt), må du slå av gasstilførselen og koble fra gassflasken. Bruk en metallbørste til å fjerne aske fra matrester. Du kan også gjøre dette med et stykke krøllet aluminiumsfolie.
For en grundigere rengjøring kan du fjerne rutenettet, tørke det med en svamp dyppet i såpevann, skylle det grundig, tørke det og sette det på plass igjen, men dette er ikke nødvendig etter hver bruk
Trinn 3. Rengjør utsiden
Såpevann er den beste måten å rengjøre de fleste gassgriller. Bare forbered en løsning ved å blande litt oppvaskmiddel med vann. Rengjør utsiden med såpevann, fjern rester av oppvaskmiddel med en klut dyppet i rent vann og tørk grundig.
Hvis grillen din er i rustfritt stål, kan du rengjøre utsiden med rustfritt stålrenser. Hvis det er porselen, kan du bruke porselensrens til å rengjøre utsiden
Trinn 4. Dekk den til
Når den ikke er i bruk, dekk den til for å beskytte den mot elementene og for å unngå at den blir skitten.
De fleste grillprodusenter selger også deksler til de bestemte modellene de lager
Metode 2 av 2: Gjør en grundig rengjøring to ganger i året
Trinn 1. Se etter synlige defekter i gasstilførselsrørene
Hvis slangene viser synlige skader (for eksempel hull, sprekker, rifter osv.), Må du bytte dem umiddelbart før du bruker grillen. Sørg også for at rørene er rette, for hvis de er bøyd, vil ikke gassen flyte skikkelig. Se også etter tegn på skader på utsiden av gassflasken. Se etter hull, sunkne deler, tegn på slitasje eller andre synlige defekter. Hvis du ser noen, kan du ha en gasslekkasje.
Hvis du er usikker eller mistenker tilstanden til gassflasken, må du undersøke den av en profesjonell gassleverandør. De kan fortelle deg om du har en lekkasje og hvilke tiltak du bør ta i så fall
Trinn 2. Se etter synlige åpninger i tilførselsrørene
Tilbered en blanding av vann og såpe. Rør løsningen godt for å få den til å skumme. Bruk deretter en pensel for å påføre blandingen på rørene. Slå på gassforsyningen og påfør mer såpevann på rørene. Hvis det dannes bobler, er det en lekkasje. Skift straks eventuelle slanger som viser tegn til lekkasje.
Det er lurt å utføre denne testen med såpevann en gang i måneden, men også avhengig av hvor ofte du bruker grillen. Jo oftere du bruker den, jo oftere vil det være nødvendig å utføre denne testen
Trinn 3. Undersøk tenningsenheten
Slå av gassen og test tenningen for å se om den gir gnist. Hvis tenningsknappen og regulatoren på gassflasken fungerer normalt (det vil si at regulatoren holder riktig trykk i gassflasken og tenningssystemet produserer en gnist), kan du fullføre testen ved å slå på gasstilførselen og belysningen grillen som vanlig.
- Hvis det ikke er gnist, må du kontrollere trykkregulatoren og kontrollere at den er godt festet til sylinderen. I likhet med en gasskomfyr på kjøkkenet, kan du prøve å tenne grillen for hånd med en gasslighter. Vær forsiktig så du ikke legger ansiktet eller hendene nær grillen for å unngå å brenne deg selv når du tenner den.
- Hvis du kan tenne grillen på denne måten, må du sjekke batteriene i tenneren og tørke av elektrodene for å sikre at det ikke er rester av svovelsyre. Instruksjonene som følger med grillen, forklarer hvordan du vedlikeholder batteriene og elektrodene.
Trinn 4. Koble fra gassen
Som en forholdsregel må du koble fra gassflasken hver gang du rengjør grillen. På denne måten unngår du skader og brann fra gass.
Sørg for at gasstilførselen er lukket på sylinderen før du kobler den fra grillen. Du vil ikke at gass skal slippe ut av flasken
Trinn 5. Kontroller gassnivået
Hvis gassflasken din ikke er utstyrt med en nivåindikator, kan du sjekke dette ved å helle lunkent vann over siden av sylinderen. Skyv mannen din opp og ned på den våte veggen og legg merke til temperaturforskjellen. Flasken vil bli kjøligere når det gjelder gass.
Trinn 6. Rengjør skjermene
Skrubbe dem med en tørr metallbørste eller grillrengjøringsstein for å forhindre at mat, fett og bakterier samler seg på dem. Etter at du har børstet toppen av ristene, fjerner du dem og skrubber undersiden.
- Du kan bruke grillrens på ristene før du skrubber dem med metallbørsten. Etter rengjøring kan du belegge dem med vegetabilsk olje for å forhindre at de ruster.
- Hvis du bruker en stein til å rengjøre ristene, trenger du ikke våte dem før du skrubber dem.
Trinn 7. Rengjør brennerbeskyttelsene
Fjern beskyttelsesplatene og rengjør dem grundig med en gammel svamp dyppet i såpevann. Fettet og smuss skal løsne uten problemer, og platene skal være som nye.
- Brennernes beskyttelsesplater kalles også varmereflektorer.
- Hvis du ser store mengder rust eller dype hull (på grunn av slitasje), kan det være på tide å bytte varmereflektorer. Tilbehøret du trenger finner du i en jernvarehandel.
Trinn 8. Rengjør brennerne med Venturi -rørene
Disse rørene kobler brennerne til kontrollknappene og lar luft og gass blandes for å kontrollere brannens intensitet. Fjern brennere og rør og sett en hageslange i enden av et rør. Slå på vannet for å fjerne rusk og insekter som kan være inne.
- Insekter tar ofte ly i Venturi -rørene når grillene ikke lenger er i bruk, vanligvis mellom sensommeren og høsten.
- Hvis du ikke lett kan demontere brennerne eller ikke er sikker på hvordan du monterer dem riktig, bruk en svamp som er lett fuktet med vann for å tørke dem av.
- Hvis du ikke monterer brennerne riktig igjen, kan du forårsake brann.
- Hvis de små hullene i brennerne er tette eller tette, bruker du en liten binders eller tapp for å tette hullene og fjerne rusk. Hvis metallet rundt hullene er skadet eller sprukket, skift ut brennerne.
Trinn 9. Rengjør kokeskålen
Fjern ristene og bruk en metallbørste til å fjerne fett og smuss som er samlet i pannen og legg dem i fettlåsen. Fjern deretter denne skuffen og kast fett og smuss. Noen rusk kommer lett av mens andre vil være mer sta. Du må kanskje bruke en skrubbebørste eller fin nal for å fjerne fastkjørt rusk.
Du kan vaske fettfellen for å holde den ren og for å forhindre at for mye fett bygger seg opp. Bare rengjør det med såpevann, skyll det, tørk det og legg det tilbake under brennerne
Trinn 10. Rengjør utsiden
Hvis det er rustfritt stål, kan du tørke den utvendige overflaten med tørkepapir dyppet i rengjøringsmiddel i rustfritt stål for å holde grillen din helt ny. Hvis det er porselen, kan du bruke et rengjøringsmiddel laget for porselengriller.
Råd
- Les instruksjonene før du rengjør grillen. Retningslinjene i denne artikkelen er universelle, men grillmodellen din må kanskje rengjøres på en spesiell måte for å unngå å skade den.
- Du kan kjøpe produkter formulert spesielt for å fjerne smuss fra ristene. Ta kontakt med en byggemarked eller grillleverandør og konsulter alltid grillinstruksjonene før du bruker et produkt.
- Rengjør grillen grundig minst to ganger i året. Hvis du bruker den ofte, kan du prøve å rengjøre den grundig etter fem til ti bruk. Hvis du ikke rengjør en skitten grill, kan den vare mye mindre.
- Hvis du bruker vegetabilsk olje når du tilbereder kjøtt og andre matvarer, kan det være mye lettere å holde maten fra å klebe seg fast på ristene og bli skitten på grillen.
Advarsler
- Pass alltid på at grillen ikke er for varm før du berører ristene og andre deler av grillen for rengjøring.
- Bruk aldri en ovnstripper for å rengjøre ristene på en gassgrill. Ikke legg den på utsiden av grillen, da du kan skade metallet eller emaljen.