Cannabis kan brukes terapeutisk for å behandle en rekke tilstander som muskelkontrollproblemer, epilepsi hos barn og kroniske smerter. Cannabinoider blir ofte konsumert i form av sigaretter eller ledd, men matlaging med cannabis er vanligvis den anbefalte metoden. Imidlertid er denne forbruksmåten ikke så enkel som den kan virke. Du må først lage en infusjon av cannabis, så trenger du bare å bruke denne infusjonen som en ingrediens i oppskriftene dine.
Trinn
Metode 1 av 3: Lag din egen cannabisolje
Trinn 1. Velg basisolje
Cannabis er ikke løselig i vann. Det er fettløselig, noe som betyr at du må lage mat med oljer som inneholder mye fett. Rapsolje er et perfekt eksempel, men du kan også bruke kokos eller olivenolje. Imidlertid har disse oljene lavere koketemperatur enn rapsolje. Velg din baseolje i henhold til bruken du gjør av den.
Hvis en oppskrift krever en bestemt type fett, kan du bruke det eller velge en annen effektiv olje som erstatning
Trinn 2. Prøv å male din marihuana
For å gjøre dette trenger du først litt allerede tørket marihuana. Du kan bare bruke blomstene, men også alle deler av planten, som mange mennesker gjør. Vær oppmerksom på at du kan filtrere oljen senere. Bare prøv å ikke male cannabis for mye, slik at du ikke kan passere den gjennom en sil. En kaffekvern eller matprosessor vil gjøre susen. Bare unngå å redusere cannabis til et veldig fint pulver.
Trinn 3. Bland oljen og med marihuana
Effektiviteten av din cannabisbaserte matolje vil variere avhengig av blandingen din. Hell oljen i en kjele, en dobbel kjele eller en sakte komfyr. Tilsett knust marihuana og rør alt. Sørg for at cannabis er belagt med olje.
Hvis du ikke vet hvordan du får en god blanding, ta to ganger et gitt volum olje for samme mengde marihuana pulver. Bland for eksempel 2 kopper olje med 1 kopp knust marihuana eller 100 milliliter olje med 50 milliliter pulver
Trinn 4. Varm blandingen for å oppløse cannabis i oljen
Temperaturen du vil varme blandingen til, avhenger av tilberedningen. Antall ganger du lager mat vil også påvirke hvordan du lager mat. Målet er å varme blandingen din uten å brenne den. Rør flere ganger. Du må kanskje tilsette litt vann for å unngå å brenne bunnen av gryten.
- Hvis du bruker en sakte komfyr, tilbered blandingen på svak varme i minst 6 timer. Du kan forlenge tre-dagers tidsramme for å få et veldig godt bryg.
- Hvis du bruker en dobbel kjele, kok blandingen over lav varme i 6 til 8 timer. Hvis du varmer den opp i 8 timer, får du et bedre brygg. Rør av og til og se på vannstanden. Unngå å gå tom for vann i dobbeltkjelen.
- Hvis du bruker en gryte, kok blandingen over lav varme i ikke mindre enn 3 timer. Rør flere ganger for å forhindre at preparatet brenner seg. Bunnen av pannen kan brenne raskt med denne metoden.
Trinn 5. Filtrer oljen
For best resultat, gjør dette mens oljen fortsatt er varm. Du kan sile oljen med en sil for å fange de større delene av det malte materialet. Hvis du fortsatt merker biter av cannabis i væsken, filtrer du igjen gjennom et kaffefilter. Det vil ta lang tid, så vær forsiktig og vær tålmodig. Du kan sile oljen i små porsjoner mens du fortsetter å putre blandingen.
- Alternativt kan du sile oljen gjennom osteklut (osteklut). For bedre filtrering, bruk flere strøk. Dekk til en stor bolle med osteklut. Fest kantene med et gummibånd. Hell blandingen i bollen. Denne metoden anbefales ofte fordi den filtrerer væsker mer effektivt enn et kaffefilter.
- Hvis du bare har et lite kaffefilter, kan du prøve å bruke et gummibånd for beskyttelse. Finn et høyt glass og legg et kaffefilter på det. Bruk et gummibånd rundt toppen av glasset og rundt kantene på filteret for å holde stoffet på plass.
- Hvis du bruker en glassbeholder til å helle den varme oljen i, må du varme opp beholderen først. Du kan senke den i lunkent vann og deretter i kokende vann i noen minutter. Dette forhindrer at glasset knuses på grunn av den intense varmen.
Trinn 6. Lagre oljen til senere bruk
Etter filtrering, lagre oljen i en egnet beholder med et lufttett lokk. Oljen din mister effektiviteten hvis den blir utsatt for luft. Du vil kunne bruke den på denne måten i omtrent to måneder. Du kan forlenge denne tiden lenger ved å sette oljen i kjøleskapet.
Trinn 7. Bruk en liten mengde cannabisolje i oppskriftene
Brygget ditt vil sikkert være veldig effektivt, men du vil sannsynligvis ikke bytte ut all stekeoljen din med cannabisolje. Bruk bare en liten mengde cannabisolje, for eksempel 250 ml eller mer, til du kan se hvor godt infusjonen din fungerer.
Metode 2 av 3: Lag cannabis smør
Trinn 1. Varm opp en panne med smør
Smelt et stykke saltet smør på svak varme. Bruk en panne med lokk og la det småkoke i noen minutter. For å unngå å brenne bunnen av kjelen, flytt smøret mens det smelter. Du kan øke mengden brygg ved å tilsette mer smør og knust cannabis i riktige proporsjoner.
Alternativt kan du bruke en sakte komfyr for å lage marihuana smøret ditt. Med denne metoden, kok i 8-24 timer, rør av og til
Trinn 2. Mal din marihuana
For hvert stykke smør må du bruke minst 7 g marihuana. Fjern frøene, bladene og stilkene og behold bare knoppene. Mal de tørkede blomsterhodene på planten ved hjelp av en kaffekvern eller kjøkkenmaskin. For finere sliping kan du bruke en morter og støter.
Hvis du bruker cannabis til medisinske formål, kan du doble dosen for å sikre bedre resultater med mindre smør
Trinn 3. Smør blandingen
Tilsett 7 g eller mer finmalt cannabis i pannen. Kok ved lav temperatur. Rør alt til cannabispulveret er jevnt fordelt. Hvis tilberedningen begynner å bli varm, tilsett litt vann for å senke temperaturen.
Trinn 4. Før smøret gjennom en sil og sett det i kjøleskapet
Velg en beholder som smøret skal lagres i. Dekk den til med osteklut for å filtrere den. Bruk et gummibånd rundt toppen av beholderen for å holde osteklutet på plass. Hell blandingen på osteklutet, la det dryppe ned i beholderen. Klem det faste materialet litt for å samle så mye smør som mulig. Oppbevar den i en lufttett beholder og avkjøl.
Du kan også bruke en feilsikt. Hvis marihuana -pulveret du bruker ikke er veldig fint, vil mesh -skjermen hjelpe til med å beholde større biter. Klem det faste materialet oppnådd med en metallskje for å trekke ut overflødig smør
Trinn 5. Bruk marihuana smøret ditt
I motsetning til cannabisolje kan du bruke små mengder marihuana smør i de fleste oppskriftene dine for å forbedre smaken. Du kan erstatte hele mengden smør i oppskrifter med ditt eget marihuana smør. Hvis du merker at den terapeutiske effekten er mindre effektiv, kan du øke mengden cannabis per smørbit til 14 g. Alternativt kan du bruke en annen tilberedningsmetode.
Metode 3 av 3: Lag ditt eget marihuana mel
Trinn 1. Fjern alle stilker og frø fra marihuana -knoppene
Knopper og blomster er de delene av planten som inneholder den høyeste konsentrasjonen av cannabinoider. Fjern alle stilker og frø og la knoppene tørke helt. For å få pulver må de forbli tørre så mye som mulig. Selv en liten mengde fuktighet kan gjøre forskjellen mellom pulver og pasta.
Trinn 2. Knus blomstene
Bruk en kjøkkenmaskin med skarpe kniver eller en kaffekvern. Målet er å redusere dem til et fint pulver, nesten som hvetemel. Fortsett å blande og male til du får et pulver. Det kan ta litt tid.
Trinn 3. Sikt moset ditt
Det kan fortsatt være ujordede deler av cannabisplanten i moset ditt. Så bruk en sil til dette. Det bør bare være en liten mengde, om i det hele tatt, uknuste biter. Sett foreløpig bollen med marihuana melet.
Trinn 4. Mal de usnakkede bitene igjen
Det som er igjen på silen må knuses igjen. Hvis du har en kaffekvern, bruk den denne gangen. Hvis du ikke får ønsket resultat, eller hvis du brukte en kjøkkenmaskin på første forsøk, hell de uknuste delene i en mørtel og slå dem. Påfør press i mortelen med røret og rør de uknuste delene av cannabisplanten for å oppnå den nødvendige slipeaksjonen.
Med denne metoden kan du få et mye finere mel. Hvis du ikke er fornøyd med resultatet med kjøkkenmaskinen eller kaffekvernen, bruker du en mørtel. Vær oppmerksom på at bruk av en mørtel krever mye innsats. Men hvis du bruker en kaffekvern eller matprosessor for den første malingen, bør du slite mindre
Trinn 5. Oppbevar melet i en lufttett beholder
Oksidasjon kan endre effekten av cannabispulver hvis det ikke lagres riktig. Bruk en lufttett beholder til dette. En vakuumbeholder kan også fungere bra. Bruk den samme dag eller innen 24 timer. Oppbevares i fryseren for langtidsoppbevaring.
Trinn 6. Bruk marihuana pulver i oppskriftene
Vanligvis for oppskriftene dine, kan du erstatte omtrent 10% eller til og med 20% av den anbefalte mengden pulver med din marihuana -blanding. Dette gjelder spesielt for bakervarer der man må øke volumet av det aktuelle produktet, for eksempel brød. I motsetning til cannabisolje eller smør, er marihuana mel en ekte erstatning, bortsett fra at det ikke har de samme egenskapene som vanlig mel.
Alternativt kan du blande cannabismel med vanlig mel på forhånd. Oppbevar imidlertid denne blandingen i en lufttett beholder. Bare fordi blandingen er laget med vanlig mel, betyr det ikke at cannabispulveret ditt er beskyttet mot oksidasjon. For optimal bruk, prøv å ha ferdigmålte porsjoner i fryseren i lufttette poser
Råd
- Søte bakevarer pleier å fungere best, og brownies er den mest populære matlagingsoppskriften med cannabis.
- Unngå å bruke for mye marihuana når du tilbereder måltider. Den sterke lukten av cannabis kan maskere smaken av måltider, og det kan til og med føre til at du øker dosen din.
- Cannabis er en botanisk slekt som grupperer planter av familien Cannabaceae. Det er flere arter av denne planten, som gir forskjellige effekter. Snakk med eierne av medisinske cannabisdispensere for å finne ut hvilken art marihuana som er best for din tilstand.
Advarsler
- Siden cannabis i spiselig form tar lengre tid å fordøye, må du kanskje vente litt før du kjenner effekten, muligens mellom 30 minutter og en time. Effekten av marihuana varer mye lengre enn sigaretter. Du vil ikke få de samme effektene på grunn av forskjellene i måten kroppen absorberer cannabinoider på. Vær forsiktig så du ikke overdoser når effektene ikke er så sterke som du vil at de skal være.
- I Frankrike kan visse varianter av industriell cannabis være godkjent. Imidlertid må de ha et THC -innhold på mindre enn 0,3%, og pasienter som bruker dem til medisinske formål må ha unntak. Vær imidlertid oppmerksom på at det er strengt forbudt å eie eller konsumere cannabis på et privat eller offentlig sted. For mer informasjon, se side.
- Medisinsk cannabis bør administreres som alle andre legemidler. Dette bør bare gjøres under medisinsk tilsyn. Ikke bruk cannabinoider uten å få medisinsk råd for å unngå bivirkninger.