Du kan få tilberedt mat til dine kunder eller familiemedlemmer halvveis i verden ved hjelp av forskjellige leveringstjenester. For å være sikker på å bevare matens ferskhet under levering krever dette imidlertid bruk av spesifikk emballasje. Ved å pakke dem inn på de riktige måtene, for eksempel å legge kjøleposer under mat og forsegle dem tett, kan du være sikker på at maten din beholder. Menneskene som mottar dem vil kunne nyte dem ved å smake dem.
Trinn

Trinn 1. Tilbered maten som skal leveres
Når den er avkjølt og klar til å pakkes inn, tar du en beholder på størrelse med det tilberedte måltidet du skal ha levert.

Trinn 2. Fyll beholderen
Legg maten du har tilberedt inne i beholderen og legg en ispose under.

Trinn 3. Bruk et sterkt lim
Velg et kraftig lim for å feste ispakken til beholderen. Hvis du sender retter som inneholder fjærfe, kjøtt eller fisk, må du legge en ekstra ispose oppå beholderen.

Trinn 4. Finn en passende boks
Velg en eske som er omtrent like stor som beholderen. Plasser beholderen med ispakken i esken.

Trinn 5. Forhindre bevegelse i esken
Hvis det er for mye plass mellom sidene av esken og beholderen din, kan du legge kilepartikler (også kalt chips) til sidene før du legger beholderen i den. Når emballasjen gir lite plass, bruker du isoporstrimler i stedet.

Trinn 6. Skriv “Hold Refrigerated””på pakken
Bruk en svart permanent markør til å skrive "Keep Refrigerated" på pakken som inneholder maten. Dette vil indikere for personen som vil motta pakken din at det er nødvendig å legge det den inneholder i kjøleskapet så snart den er mottatt.

Trinn 7. Legg isoporstrimlene
Brett en isoporlist i to og legg den nederst på esken. Sett beholderen inn i esken. Brett en andre stripe isopor og legg den oppå beholderen inne i esken.

Trinn 8. Lukk esken
Brett de øvre delene av esken for å lukke den. Fest esken ordentlig med klebende tape.

Trinn 9. Ta boksen din til postkontoret
Ta esken din og ta den med til postkontoret for å sende den. Sørg for å be om ekspresslevering for å sikre at forsendelsen din fortsatt er fersk når mottakeren mottar maten.

Trinn 10. Be om et sporingsnummer
Når du sender, ber du om et pakkesporingsnummer og beholder det i tilfelle et problem. Betal gebyret for ekspressforsendelse og sporingsnummer.
Råd
- Bruk en beholder og en eske i passende størrelse for retten du sender, dette forhindrer bevegelser inne i emballasjen under levering.
- Hvis du ikke finner en emballasje på størrelse med det du vil sende, må du bruke emballasjepartikler eller annet emballasje for å unngå at beholderen beveger seg.
Advarsler
- Hvis du ikke bruker ekspressleveringsalternativet, er det en risiko for at maten din blir ødelagt når den kommer, og mottakeren risikerer matforgiftning.
- Selv om et produkt er røkt, bearbeidet eller vakuumpakket, er det fortsatt en risiko for at det vil ødelegge. Hvis maten når en temperatur på mer enn 5 grader Celsius, vil den ikke lenger være spiselig.